Ponel horno a precalentar a 200º C (392ºF) calor arriba y abajo. En una bandeja apta para el horno, echa la salsa romesco, el vino y el agua. Remueve bien para hacer una mezcla homogénea. Corta el bacalao en 2-3 trozos y espolvoréalos con pimienta. Introduce los lomos en la fuente y llévala al horno.
Unavez tengamos el ali olí listo, precalentamos el horno a 200 grados y podemos preparar el bacalao para gratinarlo. Para ello untamos una bandeja de horno con el aceite en el que hemos confitado el bacalao, pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Colocamos las rodajas de patatas como base en el fondo de la fuente, añadimos un
Paso4. Empezamos a colarlo y el resultado se lo añadimos al sufrito, dejando que hierva un ratito. Paso 5. Cuando empiece a hervir añadimos las gambas o langostinos y a los 2 minutos colocamos los lomos de bacalao con la piel hacia abajo y dejamos que reduzca un poco el caldo. Paso 6. Untamos el Ali olí al bacalao y metemos
CocinaBacalao con berberechos con ayuda de la Sirena. Filetes de halibut al horno. Dificultad Baja. 25 min. Segundo plato. 530 Kcal Ver Añadir. Lomos de merluza rellenos de gambas. Dificultad Media. 20 min. Segundo plato. Ver Añadir. Merluza con gambones. Dificultad Baja. 35 min.
Bacalaoal horno con refrito de gambas de del programa de televisión . Poner en el horno el bacalao a 200 grados unos 10 minutos previamente desalado y cortado en
Procedimiento 1. Paso. Empezamos salpimentando los filetes de bacalao, cortamos los champiñones en rodajas, pelamos las cebollas y las cortamos en círculos. Después, rehogamos la cebolla con los champiñones en una sartén con mantequilla, frotamos la fuente de horno con aceite, añadimos el pescado, la cebolla y los
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bacalao con gambas al horno
