3 Congelación. Sí deseas conservar tus pimientos por más tiempo, también puedes congelarlos. Primero, corta los pimientos en rodajas o trozos y colócalos en una bolsa de congelación hermética. Luego, coloca la bolsa en el congelador. Los pimientos pueden durar hasta 8 meses congelados. 4. Conserva los pimientos enteros. Aceitede oliva. Pasos a seguir: Corta los pimientos en tiras. Coloca las tiras de pimiento en un recipiente y añade sal al gusto. Agrega una cucharada de vinagre y dos de aceite de oliva por cada 500 gramos de pimientos. Mezcla bien los ingredientes y deja reposar durante 30 minutos. Enjuaga los pimientos para eliminar el exceso de sal y vinagre.

Parapreparar una conserva de pimientos al natural en casa, lo primero que se debe hacer es seleccionar los pimientos bien maduros y sin imperfecciones. Luego, se

\n\n como hacer conserva de tomate y pimiento
Preferibleque no estén muy maduros. Paso 2. Retíralos de la bolsa. Inmediatamente de traerlos del supermercado sácalos de la bolsa plástica, porque comenzarán a sudar y se acelera el proceso de descomposición. Paso 3. Lava y seca los pimientos. Lava bien con agua fría los pimientos, para retirar cualquier sucio. Afuego medio, en una olla pon el aceite de oliva, la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente. Agrega el apio y la zanahoria, el tomate y el pimiento morrón. Cubre con el líquido de tu elección. Agrega la sal y deja a fuego lento y tapado por unos 20 min. más o menos, que no hierva, o que el hervor sea muy muy ligero. Losuficiente para que pierdan algo de rigidez, nada más. Sacamos escurridos. Una vez todos los pimientos escaldados, los vamos colocando sobre la tabla, piel abajo, abiertos y ordenados. Al día 0QgWm. 163 493 222 368 203 269 312 234 484

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